Restaurant IKAT

IKAT
RESTAURANT Cuisine Créative, Locale et de Saison

Ikat signifie « nouer » en indonésien. C’est avant tout le nom d’un procédé de tissage, qu’on trouve dans le monde entier : les fils sont teints avant tissage, et ce n’est qu’une fois tissés ensemble qu’ils font apparaître des motifs colorés et vibrants.

Ikat, c’est aussi pour nous une façon de penser notre metier : simplement être heureux de travailler ensemble, avec nos producteurs, et fabriquer quelque chose de beau.

Le restaurant est ouvert au déjeuner du mardi au vendredi et au dîner du mardi au samedi.

Réservation par téléphone au :
02 35 98 74 55

par mail à : ikat.restaurant@gmail.com

Afin de respecter les consignes sanitaires, nous adaptons nos services et vous proposons notre menu de Saint Valentin à emporter.

Servi dans des plats en porcelaine et accompagné de nos consignes .

Entrée - plat - dessert 48€

Disponible uniquement le samedi 13 et dimanche 14 février, à retirer au restaurant entre 11h00 et 14h00.

En entrée

Royale de Saint Jacques, biscuit vapeur à la carotte et jus de cresson iodé

Le plat

Pavé de Lieu jaune nacré, sauce au vin jaune et cannelloni de tourteau aux aromates 

 

En dessert

Palet orange sanguine, ganache montée vanille et pain de Gênes au miel.

Cocktail appéritif 9€

Composé de 3 pièces chaudes et 3 pièces froides salées.

Adresse

Ikat Restaurant

110 rue Saint Hilaire 76000 ROUEN

Tél : 02 35 98 74 55

Mail : contact@ikat-restaurant.fr

Ouvert :

Le midi de 12h00 à 13h30 du mardi au vendredi.

Le soir de 19h00 à 21h30 du mardi au samedi.

Et également à emporter!!!