Restaurant IKAT

IKAT
RESTAURANT Cuisine Créative, Locale et de Saison

Ikat signifie « nouer » en indonésien. C’est avant tout le nom d’un procédé de tissage, qu’on trouve dans le monde entier : les fils sont teints avant tissage, et ce n’est qu’une fois tissés ensemble qu’ils font apparaître des motifs colorés et vibrants.

Ikat, c’est aussi pour nous une façon de penser notre metier : simplement être heureux de travailler ensemble, avec nos producteurs, et fabriquer quelque chose de beau.

Le restaurant est ouvert au déjeuner du mardi au vendredi et au dîner du mardi au samedi.

Réservation par téléphone au :
02 35 98 74 55

par mail à : ikat.restaurant@gmail.com

Nos Menus

Entrée – Plat ou Plat – Dessert  29€

OU

Entrée – Plat – Dessert  35€

En Entrée

Escargots de chez Blot aux beurre persillé et crème d’artichaut 

Tempura d’encornets et mousse de petits pois 

Fois gras poêlé et pain perdu (+2€)

Les Plats

Poisson du moment coulis de livèche et légumes de saison

Gigot d’agneau Normand sauce vadouvan, citron confit et légumes de saison (+3€)

Onglet de veau sauce Bordelaise et pommes Dauphine

Pour finir

Mousse tonka praliné et glace confiture de lait (+2€)

Biscuit croustillant, crème aneth, framboise et pomme verte, sorbet citron

Sablé Breton et déclinaison de fraises

Assiette de fromages façon IKAT

Formule du midi

Entrée – Plat ou Plat – Dessert     18,50€

Entrée – Plat – Dessert                  25,50€

Rillettes de thon et ses toasts

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Longe de porc sauce moutarde et Frites

ou 

Duo de poissons sauce vierge et pâtes 

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Café ou thé gourmand

Adresse

Ikat Restaurant

110 rue Saint Hilaire 76000 ROUEN

Tél : 02 35 98 74 55

Mail : contact@ikat-restaurant.fr

Ouvert :

Le midi de 12h00 à 13h30 du mardi au vendredi.

Le soir de 19h00 à 21h00 du mardi au samedi.

Et également à emporter!!!